.

Catering

Vi lagar och ni äter

Vi lagar mat på råvaror från norra Sveriges fjäll, skogar och sjöar.

Renen är vår huvudråvara.

Vår mat, vår tolkning av traditionella samiska maträtter och nya smakkombinationer,
kan vara en del av ett möte med den samiska kulturen.

Vi hjälper till med allt från råvaror till inramningen av hela måltiden i form av dekor,
presentation samt berättelser och information om renen, renskötsel och samerna.

Vid förfrågan ger vi er ett färdigt förslag eller så komponerar vi menyn tillsammans med er.